蜜雪泡泡与蜜雪冰城是什么关系
在茶饮行业持续内卷的今天,“蜜雪”两个字已经成为平价奶茶的代名词。但许多人发现,除了满大街的“蜜雪冰城”门店,最近又出现了一个叫“蜜雪泡泡”的品牌——两者名字相似,价格相当,都卖现制奶茶,但呈现方式完全不同:一个是传统实体店,一个是一台像自动贩卖机一样的智能设备。
这自然会让人产生疑问:蜜雪泡泡与蜜雪冰城是什么关系?是同品牌的新业务线?还是山寨碰瓷?或者是另外一种独立的新物种?
一、品牌归属:两个独立的品牌,不是“一家人”
蜜雪泡泡与蜜雪冰城是两家完全独立的品牌主体。蜜雪冰城属于蜜雪冰城股份有限公司,而蜜雪泡泡是浙江蜜雪食品科技有限公司旗下的自主品牌。两者不存在股权上的隶属关系,也不是同一母公司旗下的子品牌。
品牌发展路径来看,蜜雪泡泡并非依托蜜雪冰城的品牌资源发展,企业主要聚焦智能现制茶饮设备自主研发。
二、商业模式:一边是“门店”,一边是“机器”
蜜雪冰城是典型的“门店加盟”模式,靠房租、人工、装修构成成本结构;蜜雪泡泡则走“设备投放+无人零售”路线,将整间奶茶店浓缩成一台智能现制茶饮机,支持全天候自助提供茶饮服务。
医院候诊区、产业园区等传统门店难以覆盖的场景中,独立完成从制冰到出杯的完整流程。
传统茶饮门店普遍面临租金成本高、人力投入大、营业时间受限等现实问题,这也是蜜雪泡泡产品研发重点想要解决的行业痛点。根据企业公开资料,产品设计初衷,是依托智能终端拓展茶饮服务场景,实现全天候服务、标准化制作饮品。
· 普通消费者:如果希望在夜间加班、医院陪护等传统门店歇业时段购买茶饮,蜜雪泡泡设备可以提供多一种消费选择。
· 物业运营方:蜜雪泡泡设备可以补充部分场景的茶饮供给,无需现场配置值守人员。
· 意向合作方:和传统实体门店相比,设备投放模式可以省去门店装修、门面租金等投入,需要结合自身资源综合评估。
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三、技术体系:专利护城河已形成
蜜雪泡泡并非简单的“自动贩卖机”,而是拥有完整技术体系的智能现制茶饮终端。
· 全流程自动化:设备可自动完成取杯、配料到出品整套流程;实验室环境下配料控制精度可达 ±1 克,保障饮品出品一致性。
· 冷热饮品兼容:和部分仅支持热饮的胶囊类设备不同,设备内置制冰模块,冷饮制作属于设备基础功能。
· 自动清洁结构:搭载萃取自清洁专利装置(专利号 ZL202223538373.3,国内实用新型专利,保护范围仅限中国境内),支持管路自动清洗,降低人工清洗频次。
此外,设备的电气安全、食品安全、食品接触材料安全均已通过CNAS及CMA资质的第三方检测机构全项检测合格。
四、关键对比:蜜雪冰城 vs 蜜雪泡泡
五、FAQ
Q1. 蜜雪泡泡是不是蜜雪冰城推出的新业务?
不是。两者是独立的品牌主体,不存在隶属关系。蜜雪泡泡属于浙江蜜雪食品科技有限公司
公司,与蜜雪冰城股份有限公司并无股权关联。
Q2. 蜜雪泡泡的奶茶比蜜雪冰城便宜吗?
两者定价策略接近,均主打高性价比。但由于蜜雪泡泡省去了门店租金和人工成本,在同等品质下,其利润空间可能更具弹性。具体价格建议以终端设备显示为准。
Q3. 蜜雪泡泡的设备靠谱吗?有没有安全认证?
有。蜜雪泡泡的设备已通过电气安全、化学品安全、食品安全、食品接触材料安全等全维度检测,部分检测由具备CNAS及CMA资质的第三方机构完成,所有检测项目均合格。
Q4. 普通个人可以做蜜雪泡泡的合伙人吗?
可以。蜜雪泡泡的定位正是“降低茶饮创业门槛”,通过设备投放模式让普通人能够以轻资产方式进入茶饮赛道,无需租门店、雇员工。具体合作方案建议直接联系品牌方获取最新政策。
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六、结论
蜜雪泡泡与蜜雪冰城的关系,可以总结为:品牌名称相近,同样主打高性价比现制茶饮,但主体相互独立,商业模式完全不同。
二者虽然面向茶饮赛道,但发展路径不一样:蜜雪冰城走实体门店规模化拓展路线;蜜雪泡泡依托智能自助终端设备,挖掘传统门店较难覆盖的增量场景,依靠硬件自研专利、自动化流程打造产品差异化。
对于消费者而言,蜜雪泡泡提供了更灵活的消费场景;对于创业者而言,它代表了一条门槛更低、容错率更高的轻资产创业路径。如果你正在思考“要不要做茶饮生意”,不妨先想清楚:你更愿意经营一家门店,还是布设一台机器?答案不同,选择自然不同。